Home \ jedlo

Ako si namiešať zelené pivo.

Či už ste z Írska alebo nie, určite máte radi sviatok Svätého Patrika, ku ktorému neodmysliteľne patrí polliter vychladeného, zeleného piva. Kombinácia strakato zelenej farby a pekne penivého moku nie je úplne jednoduché dosiahnuť. Akonáhle sa ale naučíte pár trikov, budete si môcť přiťuknout skôr, než poviete "na zdravie"!

Postup .

Metóda 1 Potravinárske farbivo .

1 Vyberte si veľmi svetlé pivo. Pivo plzenského typu alebo svetlé pivo typu ale sú najlepšia voľba. Aj tmavšie pivo môžete zafarbiť na zeleno, ale budete musieť použiť toľko farbiva, že vám zozelenejú aj zuby, čo určite nechcete.
2 Kvapnite na dno pollitra 4 - 6 kvapiek tekutého potravinárskeho farbiva. Ak chcete tmavší odtieň zelenej, ešte pár kvapiek pridajte.
- Použite vždy tekuté potravinárske farbivo, nie gélové alebo práškové - s pivom sa premieša oveľa lepšie.
- Nepoužívajte modré farbivo. Možno si myslíte, že zmiešaním so žltým pivom vznikne zelená, ale pretože potravinárske farbivo nie je čistý pigment, pri najlepšom bude výsledok tyrkysový.
3 Naplňte polliter pivom. Až ho budete točiť alebo nalievať, farbivo sa s ním zmieša a pivo bude jasne žiarivo zelené. Nemiešajte obsah pohára, inak spadne pena a pivo zvetrá.
4 Na zdravie!

Metóda 2 Beerzicle .

1 Kúpte si pivo, ktoré je v čírych fľašiach.
2 Kúpte si špeciálne pomôcku menom beerzicle. Zoženiete ju na internete alebo v špecializovaných predajniach s alkoholickými nápojmi.
3 Ak chcete, dajte beerzicle zmraziť. Aj vaše pivo sa tak bude chladiť.
4 Vsuňte beerzicle do fľaše. Pivo teraz bude vyzerať zelené. A môžete oslavovať deň Svätého Patrika!

Tipy .

Ak chcete zelené pivo rovno zo suda, budete si musieť kúpiť injektor s farbivom. Niekedy môžete požiadať majiteľa obchodu, aby vám obsah súdka zafarbil.
V anglicky hovoriacich krajinách sa okrem iného oslavuje tiež Deň zeleného piva!