Home \ jedlo
 

Ako uvariť kuracie prsia.

 

Varenie kuracieho prsia je jeden z najzdravších spôsobov jeho prípravy. Varené kurča je celkom univerzálny, a je možné ho jesť samotné, pridané k šalátom, alebo použiť na výrobu tacos a fajitas. Prečítajte si tento článok a naučte sa, ako uvariť kuracie prso.

                 

Prísady .

               

Postup .

    

    1      Príprava kurčaťa  .

    
     
  1.                    1      Opláchnite každej kuracie prso. Ak sú prsia mrazená, nechajte ich pred varením úplne rozmraziť. Môžete kuracie prso rozmraziť v mikrovlnke, v chladničke alebo ponorením do misky studenej vody.       
  2.  
             

    2      Varenie kuracieho prsia vo vode  .

    
     
  1.                  1      Naplňte hrniec vodou. Dajte kuracie prso do hrnca, uistite sa, že každý kus je úplne ponorený pod vodou. Ak je to potrebné, pridajte viac vody.  
       
    • Pre rýchlejšie varenie prekrojte prsia na polovice alebo štvrtiny. To je tiež dobrý spôsob, ako sa zabezpečiť, že sa vnútro prsia poriadne uvarí.
    •  
           
  2.  
  3.                  2      Dajte hrniec na sporák. Priveďte vodu do varu a potom zmiernite na slabé varenie. Zakryte hrniec a nechajte kurča variť, kým vnútro prestane byť ružový. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti na veľkosti a druhu prsia.  
       
    • Kuracie prsia s kožou a kosťami by sa mala variť zhruba 30 minút.
    •  
    • Kuracie prsia bez kože a kostí by sa mala variť 20-25 minút. Ak sú rozpolenej, varte je 15-20 minút.
    •  
    • Kuracie prsia bez kože a kostí, ktorá bola nakrájaná na 2,5 cm kúsky by sa mala variť zhruba 10 minút.
    •  
           
  4.  
  5.                  3      Odoberte hrniec z tepla. Vylejte vodu z hrnca a preložte prsia na tanier. Kurča by malo byť biele a malo by byť ľahko oddeliteľné rukami alebo vidličkou.        
  6.  
  7.                  4      Podávajte okamžite. Pridajte varené kura k šalátom, číne alebo fajitas. Ochuťte podľa želania soľou, korením, talianskymi bylinkami alebo omáčkami.        
  8.  
             

    3      Použitie ochutené tekutiny  .

    
     
  1.                  1      Naplňte hrniec kuracím alebo zeleninovým vývarom. Na doštičke nakrájajte žltú cibuľu a pridajte ju do hrnca. Tiež môžete pridať mrkvu, zeler, strúčiky cesnaku, citrónovú šťavu a iné korenie.        
  2.  
  3.                  2      Dajte kuracie prso do hrnca. Uistite sa, že každý kus je úplne ponorený vo vývare a ak je to potrebné pridajte ďalšie tekutinu.  
       
    • Pre rýchlejšie varenie nakrájajte prsia na polovice alebo štvrtiny.
    •  
           
  4.  
  5.                  3      Dajte hrniec na sporák. Priveďte vodu do varu a potom zmiernite na slabé varenie. Zakryte hrniec a nechajte kurča variť, kým vnútro prestane byť ružový. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti na veľkosti a druhu prsia.  
       
    • Kuracie prsia s kožou a kosťami by sa mala variť zhruba 30 minút.
    •  
    • Kuracie prsia bez kože a kostí by sa mala variť 20-25 minút. Ak sú rozpolenej, varte je 15-20 minút.
    •  
    • Kuracie prsia bez kože a kostí, ktorá bola nakrájaná na 2,5 cm kúsky by sa mala variť zhruba 10 minút.
    •  
           
  6.  
  7.                  4      Odoberte hrniec z tepla. Vylejte tekutinu z hrnca a vyberte z neho kurča. Aby ste si boli istí, že je kurča uvarené, rozkrojte ho a uistite sa, že vnútrajšky sú biele.        
  8.  
  9.                  5      Podávajte okamžite. Pridajte varené kura k šalátom, číne alebo fajitas. Ochuťte podľa želania soľou, korením, talianskymi bylinkami alebo omáčkami.        
  10.  
            

Tipy .

                  

Varovanie .

                  

Veci, ktoré budete potrebovať .

                  
Jedlo populárne:
Ako sušiť figy.

Ako variť cícer.

Ako zmraziť petržlenovú vňať.

Ako uvariť krevety.

Ako zmäkčiť smotanový syr.

Ako použiť pizza kameň.

Ako pripraviť pečené zemiaky.

Ako uvariť čierne fazuľa frijoles negros.

Ako uvariť krémovú cesnakovú omáčku.

Ako rýchlo získať zrelé banány.

Ako uvariť sladké zemiaky v mikrovlnke.

Ako utrieť cesnak.

Ako pripraviť mäso z ahi tuniaka.

Ako jesť rambutany.

Ako uvariť vajcia natvrdo v mikrovlnke.

Ako si urobiť syr Ricotta.

Ako zahustiť omáčku na špagety.

Ako používať vývrtku.

Ako upiecť tresku.

Ako pripraviť pokrm restovaním.

Ako vyrobiť ochutený cukor.