Home \ jedlo
 

Ako uvariť nohy snehového kraba.

 

Snežný krab je kôrovec, ktorý sa vyskytuje v Atlantickom a Tichom oceáne a v arktických moriach, Severnej Európe a Japonsku, aj keď sa samozrejme dováža do ďalších krajín. Existuje mnoho spôsobov, ako krabie nohy pripraviť, napríklad varenie, grilovanie, zapekanie alebo dusenie v pare. Prečítajte si ako uvariť chutné krabie nohy.

              

Postup .

    

    1      Varené nohy kraba snehového  .

    
     
  1.            1      Až budete kupovať krabie nohy, uvedomte si, aký veľký je váš najväčší hrniec. Krabie nohy sa môžu ohnúť len v kĺboch ​​a vy ich budete do hrnca musieť dať vcelku.        
  2.  
  3.      2      Dôkladne krabie nohy rozmrazte. Dajte ich na noc do chladničky. Zakryte je.  
       
    • Väčšinou zoženiete krabie nohy už predvarené, takže ich nebudete musieť variť príliš dlho. Mrazí sa spravidla preto, aby vydržali dlhšie čerstvé.
    •  
    • Ak sa úplne nerozmrazia cez noc v chladničke, dajte ich do veľkej misky. Misku vložte do drezu a nechajte ju pod tečúcou studenou vodou, kým krabie nohy nerozmrzne.
    •  
           
  4.  
  5.      3      Naplňte svoj najväčší hrniec studenou vodou. Mal by byť plný asi zo 2/3.        
  6.  
  7.      4      Pridajte do vody asi 1 lyžicu soli.        
  8.  
  9.      5      Zapnite sporák na vysoký výkon. Priveďte vodu do varu.        
  10.  
  11.      6      Ohnite krabie nohy. Vložte ich do vriacej vody. Dávajte pozor, nech sa nespálite, až ich budete do vody spúšťať.  
       
    • Ak sa voda prestane variť, priveďte ju opäť k varu, akonáhle sú krabie nohy vnútri hrnca.
    •  
           
  12.  
  13.      7      Varte nohy kraba snehového asi 4 až 5 minút.        
  14.  
  15.      8      Dlhými, kovovými kliešťami krabie nohy vytiahnite. Dajte ich do cenníka odkvapkať.        
  16.  
  17.      9      Každú krabie nohu pozdĺžne rozpoľte kuchynskými kliešťami. Servírujte hosťom, každému jednu nohu.  
       
    • Pre každého hosťa by ste si mali pripraviť príbor na morské plody, aby mohli mäso z panciera vytiahnuť.
    •  
           
  18.  
  19.      10      Rozpustite lyžicu masla (15 gramov) na každého hosťa. Podávajte krabie nohy s niekoľkými plátkami citróna, aby si ich každý mohol ochutiť podľa ľubovôle.  
       
    • Miesto rozpusteného masla môžete tiež podávať topené. Až maslo rozpustíte, nechajte ho 4 minúty odležať. Preceďte cez plátno, aby ste odstránili hrudky a pevnú zložku. Podávajte hosťom len maslo, ktoré pretečie plátnom.
    •  
                     
  20.  
             

    2      Nohy kraba snehového dusené v pare  .

    
     
  1.      1      Nájdite veľký hrniec s páračky a pokrievkou. Ak je parátko malý, môže byť ťažké do neho naskladať všetky krabie nohy naraz.        
  2.  
  3.      2      Rozmrazte krabie nohy. Opláchnite je vo vode.        
  4.  
  5.      3      Naplňte hrniec približne z polovice studenou vodou. Vodu osoľte. Zakryte parátko padnúce pokrievkou.        
  6.  
  7.      4      Zapnite sporák na vysoký výkon a priveďte vodu do varu.        
  8.  
  9.      5      Akonáhle sa voda začne variť, otvorte pokrievku. Ohnite krabie nohy v kĺboch ​​a naskladajte ich do paráčiku.        
  10.  
  11.      6      Vráťte pokrievku späť na parátko. Nechajte krabie nohy dusiť v pare asi 6 minút.        
  12.  
  13.      7      Vytiahnite krabie nohy z paráčiku a okamžite podávajte. Servírujte s citrónom a rozpusteným maslom.        
  14.  
             

    3      Pečené krabie nohy  .

    
     
  1.             1      Predhrejte rúru na 177 ° C. Do stredu rúry vložte mriežku.       
  2.  
  3.      2      Opláchnite rozmrazené nohy snehového kraba.        
  4.  
  5.      3      kuchynským kliešťami krabie nohy otvorte. Rozstrihnite je pozdĺžne, aby hosťom vidličkou na morské plody dobre jedli.        
  6.  
  7.             4      Naskladajte krabie nohy na veľký pekáč alebo plech.        
  8.  
  9.      5      Potrite nohy rozpusteným maslom alebo olivovým olejom.        
  10.  
  11.      6      Pokvapkajte krabie nohy citrónovou šťavou. Ochuťte ich soľou, korením a iným korením, ktoré máte radi.        
  12.  
  13.             7      Vložte do rúry a pečte približne 8 - 9 minút.        
  14.  
  15.      8      Vytiahnite z rúry a ihneď podávajte. Môžete hosťom servírovať s rozpusteným maslom a citrónom, ale pretože sú nohy už ochutené, nie je to nutné.        
  16.  
             

Veci, ktoré budete potrebovať .

                  
Jedlo populárne:
Ako rýchlo získať zrelé banány.

Ako uvariť špargľu.

Ako odstrániť hlúb z kapusty.

Ako uvariť klobásu.

Ako pripraviť cestoviny so syrom.

Ako zahustiť polevu.

Ako otvoriť fľašu vína.

Ako mraziť zelenej papriky.

Ako rozpustiť čokoládu.

Ako pripraviť leche flan.

Ako uvariť casserole.

Ako zmäkčiť kuracie mäso.

Ako pred zrením pripraviť šunku.

Ako pripraviť ovocný šalát.

Ako pripraviť írsku masovú kašu.

Ako vyrobiť želé panáky.

Ako piecť cookies.

Ako si pripraviť domácu pizzu.

Ako pripraviť dusenú mrkvu.

Ako urobiť šľahačku.

Ako jesť kaki.